常见问题解答

调制乳、灭菌乳、酸性乳饮料、碳酸饮料这些算是一种基质还是不同基质？

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虽然原则上这些产品都是液体样本，但是碳酸饮料属于偏酸性的，还溶有气体，如果是食品企业，建议每个产品独立验证。如果是第三方企业，建议验证检测频率最高的样本；但是正式采用测试片前，头几个批次建议平板法和测试片法同步测试进行比较。

其它问题

企业采用测试片方法，一定要做验证吗？要和平板法对比吗？

根据GB 4789.2-2022,可以使用一天出结果的快速测试片吗？

包装材料表面的取样及操作方法？

移液管的头部一定要用棉花塞住吗？

GB 4789.2-2022可以厌氧培养吗？