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      中华人民共和国进出口商品检验行业标准 出口食品中蜡样芽孢杆菌——4



      录入时间:2008-12-19 13:49:13 来源:青岛海博论坛论坛生物

      附 录聽A 培聽养聽基聽制聽备聽(补充件)
      A1聽甘露醇卵黄多粘菌素琼脂培养基(MYP)  
      a.聽 基础琼脂聽   聽 
      牛肉膏 1.0g   聽 
      蛋白胨聽10.0g   聽 
      D-甘露醇聽10.0g   聽 
      氯化钠聽10.0g   聽 
      琼 脂聽15.0g   聽 
      酚 红聽0.025g(配成溶液加入)   聽 
      蒸馏水  稀释至900mL  
      b.聽50%卵黄液聽50mL  
      c.聽多粘菌素B聽100聽IU/mL  
      聽聽将a.中的前5种成分加入蒸馏水中加热溶解,校正pH至7.2±0.1,加入酚红溶液,混匀后分装烧瓶中,每瓶225聽mL。121℃高压灭菌15min。用时加热溶化,冷至50℃后每瓶加入50%卵黄液12.5mL和2.5mL多粘菌素B溶液,混匀后倾注灭菌平皿,每皿15~18mL。用前应将平板置室温约24聽h。 
       注:①50%卵黄液:取鲜鸡蛋,用硬刷将蛋壳彻底洗净,沥干,放于70%酒精溶液中浸泡1聽h。以无菌操作取出卵黄,加入等量灭菌生理盐水,混匀后备用。 
       ②多粘菌素B溶液:在50mL灭菌蒸馏水中溶解500聽000国际单位的无菌硫酸盐多粘菌素B。
      A2 胰酪胨大豆多粘菌素肉汤    
      胰酪胨聽17.0g    
      植物胨          聽3.0g   聽
      氯化钠          聽5.0g   聽
      磷酸氢二钾        聽2.5g   聽
      葡萄糖          聽2.5g    
      蒸馏水          稀释至1000mL   
      pH7.3±0.1  
      聽聽将上述各成分溶解在蒸馏水中,煮沸2min,分装大试管,每管15聽mL,121℃高压灭菌15min。临用时每管加入0.5%多粘菌素B溶液0.1mL混匀即可。 
       注:多粘菌素B溶液:在33.3mL灭菌蒸馏水中溶解500聽000国际单位无菌硫酸盐多粘菌素B。
      A3 酚红葡萄糖肉汤   聽
      (月示)胨          10.0g   聽
      牛肉膏          聽1.0g   聽
      氯化钠          聽5.0g   聽
      葡萄糖          聽5.0g   聽
      酚 红          0.018g(配成溶液加入)   聽
      蒸馏水           稀释至1000mL聽聽聽聽聽聽聽
      pH7.4±0.1 
       将除酚红外的各成分溶解于蒸馏水并稀释至1000mL。校正pH后加入酚红溶液,混匀,分装试管,每管3聽mL。121℃高压灭菌10min备用。最终pH7.4±0.1
      A4 硝酸盐肉汤    
      牛肉膏          聽3.0g    
      蛋白胨           5.0g    
      硝酸钾           1.0g    
      蒸馏水           稀释至1000mL    
      pH7.0±0.1 
       将上述各成分溶解于蒸馏水并稀释至1000mL。校正pH后分装试管,每管5mL,121℃高压灭菌15min。
      A5 营养琼脂    
      牛肉膏           3.0g    
      蛋白胨           5.0g    
      琼聽脂聽稀释至1000mL    
      pH7.2±0.1 
       将各成分于蒸馏水中加热溶解。校正pH后分装试管,每管5~7mL;或分装烧瓶,每瓶100~150mL。121℃高压灭菌15聽min。将试管取出,制成斜面;如制平板,可将灭菌的琼脂冷至45~50℃倾注灭菌平皿,每皿18~20mL。
      A6聽L-酪氨酸营养琼脂    
      营养琼脂聽100mL    聽
      5%灭菌L-酪氨酸悬液聽10mL 
       将100mL营养琼脂溶化,冷至45℃,加入5%的灭菌L-酪氨酸悬液10mL,充分混匀后,分装试管,每管3.5mL。制成的斜面应迅速冷却防止L-酪氨酸分离而出。 
       注:L-酪氨酸悬液:将0.5g酪氨酸加10mL蒸馏水混匀,121℃高压灭菌15min。聽聽聽
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