一、培养基明细：
聽聽聽聽名称聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽规格聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽价格（元）
蛋白胨水聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽20支聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽15
Cary-Blair氏运送培养基聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽250g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽85
改良Camp-BAP培养基聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽250g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽90
Skirrow氏培养基聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽250g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽95
氧化酶试剂聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽1g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽50
3%过氧化氢液聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽*聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽*
1%甘氨酸培养基聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽250g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽100
30ug萘啶酮酸圆形滤纸片聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽*聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽*
三糖铁琼脂聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽250g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽85
革兰氏染色液聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽5ml*8聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽40
TTC琼脂聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽250g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽80
马尿酸钠培养基聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽250g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽105
三氯化铁聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽500ml聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽10.8
快速硫化氢试验琼脂聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽250g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽95
DNA酶甲基绿琼脂聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽100g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽360
二、备注：
1、依据GB4789.9-2003食品卫生微生物学检验聽空肠弯曲菌检验，适用于食物和食物中毒样品中空肠弯曲菌检验。
2、过氧化氢酶试验：
聽聽试剂：3%过氧化氢溶液，临用时配制
聽聽试验方法：挑取固体培养基上菌落一接种环，置于洁净试管内，滴加3%过氧化氢溶液2ml，观察结果。
聽聽结果：于半分钟内发生气泡者为阳性，不发生气泡者为阴性。
3、弯曲菌的存活时间取决于温度，在25℃情况下，其存活时间不到24h或更少，因此样品在原始分离前需存放冰箱或冷处保存。
4、最佳微需氧条件：氧气为5%，二氧化碳为10%，氮气为85%。
5、菌落特征：
聽聽聽改良Camp-BAP培养基：菌落不溶血，灰色、扁平、湿润、有光泽，看上去像水滴，有从接种线向外扩散的倾向。
聽聽聽Skirrow氏培养基：菌落不溶血，常呈分散凸起的单个菌落，边缘完整、发亮。
6、本菌为革兰氏阴性菌，大小为0.3—0.4um*1.5—3um，呈S形、螺旋状或纺锤形。聽聽聽
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