聽首页 - 资讯

武汉发布肉制品督查结果 九九精武大肠菌群超标等登黑榜

录入时间:2009-11-27 8:46:54

---

　　荆楚网消息聽(楚天都市报)聽（记者张乐克聽通讯员周杰）昨日武汉市质监局公布最新肉制品专项监督抽查结果，总体合格率92%，较今年上半年提高1个百分点，较去年同期提高8个百分点。
　　针对近年来动物体中滥用抗生素类药物的现象，质监部门专门安排增加了对肉制品中常用抗生素类药物—氟苯尼考的检测，52批次产品均未检测出氟苯尼考。
　　在本次抽查4批次不合格产品中，有3批次是微生物指标不合格，有1批次是防腐剂山梨酸添加过量导致不合格。（详见后表）
　　肉制品易受微生物污染，如果不及时采用灭菌措施极易产生二次污染，特别是没有无菌包装的散装肉制品。
　　质监部门提醒消费者，熟肉和肉灌制品最好到大商场、大超市去购买，慎购散装肉制品，散装肉制品购回家后最好经过再次加热后食用。
　　2009年近期武汉市肉制品质量监督抽查不合格产品和企业名单
　　序号聽受检产品聽规格型号聽商标聽生产日期聽生产企业名称聽不合格项目
　　1聽酱板鸭聽散装聽三里坡酱板鸭聽2009-6-26聽武汉市汉阳区三里坡君君卤味店
　　菌落总数760000，大肠菌群590（标准要求≤
　　80000，≤150）
　　2聽台湾热狗肠聽1.9kg/袋聽源之香聽2009-8-14聽武汉源香食品有限公司聽菌落总数240000，大肠菌群40,标签，（标准要
　　求≤50000,≤30）
　　3聽卤鸭子聽散装聽贺记:王鸭子聽2009-8-25聽武汉贺记王鸭子食品有限公司聽山梨酸0.19（标准要求≤0.075）
　　4聽鸭脖子聽散装聽九九精武聽2009-8-28武汉九九精武食品经贸发展有限公司聽大肠菌群210（标准要求≤150）
(来源:荆楚网）聽聽聽
聽聽聽

聽

上一篇：“九九精武”鸭脖不合格

下一篇：选果醋饮料小心勾兑品