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江苏常州出台餐饮业剩饭剩菜管理办法

录入时间:2013-8-22 9:02:09

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聽聽聽《常州市餐饮行业关于剩菜剩饭的管理处罚办法》16日正式公布实施。该办法要求，餐饮企业要当好顾客“参谋”，引导和提醒顾客理性消费。餐馆要根据消费人数提供菜品数量，如未做到提示服务导致浪费现象，或不能提供打包服务，将由市烹饪餐饮协会给予告诫，并要求整改。如果餐馆有诱导消费者超量点餐、不明码标价、强推高档菜品等行为，将被取消当年“评优创先”资格。

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